Food SI Previous Year Question 2019
1. āĻোāĻ¨ āĻŦিāĻ্āĻাāĻ¨ী ‘āĻ āĻŦিāĻĢ āĻšিāĻ¸্āĻ্āĻ°ি āĻ āĻĢ্ āĻাāĻāĻŽ’ āĻ¨াāĻŽে āĻāĻāĻি āĻŦāĻ āĻ˛িāĻেāĻেāĻ¨?
(a) āĻ¸্āĻিāĻĢেāĻ¨ āĻšāĻিং
(b) āĻāĻĄāĻāĻ¯়াāĻ°্āĻĄ āĻেāĻ¨াāĻ°
(c) āĻŽেāĻāĻ¨াāĻĻ āĻ¸াāĻšা
(d) āĻĒাāĻ¸্āĻ¤ুāĻ°
Answer – (a) āĻ¸্āĻিāĻĢেāĻ¨ āĻšāĻিং
2. āĻļাāĻ¸্āĻ¤ি āĻ¸্āĻŦāĻ°ূāĻĒ āĻাāĻāĻ¨āĻāĻ° āĻĒুāĻ°āĻ¸্āĻাāĻ°েāĻ° āĻ¸āĻ্āĻে āĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻšāĻ˛-
(a) āĻ¸্āĻĒোāĻ°্āĻāĻ¸
(b) āĻŦিāĻ্āĻাāĻ¨ āĻ āĻĒ্āĻ°āĻ¯ুāĻ্āĻ¤ি
(c) āĻৃāĻˇি
(d) āĻāĻ˛āĻ্āĻিāĻ¤্āĻ°
Answer – (b) āĻŦিāĻ্āĻাāĻ¨ āĻ āĻĒ্āĻ°āĻ¯ুāĻ্āĻ¤ি
3. āĻ¨ীāĻেāĻ° āĻোāĻ¨āĻি āĻšিāĻŽাāĻāĻ˛ āĻĒ্āĻ°āĻĻেāĻļেāĻ° āĻ˛োāĻāĻ¨ৃāĻ¤্āĻ¯ āĻ¨āĻ¯়?
(a) āĻ§āĻŽāĻ¨
(b) āĻাāĻĒেāĻ˛ি
(c) āĻŽāĻšাāĻ§ু
(d) āĻ§াāĻāĻ¨ী
Answer – (b) āĻাāĻĒেāĻ˛ি
4. āĻĻāĻ্āĻˇিāĻŖ āĻোāĻ˛াāĻ°্āĻ§ে āĻ¸াāĻŽাāĻ° āĻ¸āĻ˛িāĻ¸্āĻāĻ¸ āĻŦা āĻāĻ¤্āĻ¤āĻ°া āĻāĻে?
(a) 22 āĻļে āĻĄিāĻ¸েāĻŽ্āĻŦāĻ°
(b) 23 āĻļে āĻ¸েāĻĒ্āĻেāĻŽ্āĻŦāĻ°
(c) 21 āĻļে āĻুāĻ¨
(d) 21 āĻļে āĻŽাāĻ°্āĻ
Answer – (a) 22 āĻļে āĻĄিāĻ¸েāĻŽ্āĻŦāĻ°
Food SI Previous Year Question 2019
5. āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻĒ্āĻ°াāĻীāĻ¨āĻ¤āĻŽ āĻ্āĻ°েāĻĄ āĻāĻāĻ¨িāĻ¯়āĻ¨ āĻ¸ংāĻ¸্āĻĨা āĻোāĻ¨āĻি?
(a) āĻāĻ āĻāĻ¨ āĻি āĻāĻ āĻ¸ি
(b) āĻ¸ি āĻāĻ āĻি āĻāĻ
(c) āĻ āĻāĻ āĻি āĻāĻ āĻ¸ি
(d) āĻŦি āĻāĻŽ āĻāĻ¸
Answer – (c) āĻ āĻāĻ āĻি āĻāĻ āĻ¸ি
6. āĻৃāĻˇি āĻāĻŦেāĻˇāĻŖাāĻ° āĻাāĻ¤ীāĻ¯় āĻĒāĻ°িāĻˇāĻĻ āĻোāĻĨাāĻ¯় āĻ āĻŦāĻ¸্āĻĨিāĻ¤?
(a) āĻĻেāĻ°াāĻĻুāĻ¨
(b) āĻšাāĻ¯়āĻĻ্āĻ°াāĻŦাāĻĻ
(c) āĻ¨āĻ¯়াāĻĻিāĻ˛্āĻ˛ি
(d) āĻāĻাāĻ¨āĻāĻ°
Answer – (c) āĻ¨āĻ¯়াāĻĻিāĻ˛্āĻ˛ি
7. āĻিāĻ°ো āĻāĻāĻ¯়াāĻ° āĻী?
(a) āĻ¯āĻāĻ¨ āĻŦিāĻ°োāĻ§ী āĻĻāĻ˛েāĻ° āĻĒ্āĻ°āĻ¸্āĻ¤াāĻŦ āĻŦিāĻŦেāĻāĻ¨া āĻāĻ°া āĻšāĻ¯়। (b) āĻ¯āĻāĻ¨ āĻ¸āĻ°্āĻŦাāĻ§িāĻ āĻুāĻ°ুāĻ¤্āĻŦāĻĒূāĻ°্āĻŖ āĻŦিāĻˇāĻ¯়āĻুāĻ˛ি āĻāĻ¤্āĻĨাāĻĒিāĻ¤ āĻšāĻ¯়
(c) āĻ¸āĻাāĻ˛ āĻ āĻŦিāĻাāĻ˛েāĻ° āĻ¸েāĻļāĻ¨েāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯āĻŦāĻ°্āĻ¤ী āĻ¸āĻŽāĻ¯়
(d) āĻ˛োāĻāĻ¸āĻাāĻ¤ে āĻ¯āĻāĻ¨ āĻোāĻ¨ো āĻ āĻ°্āĻĨ āĻŦিāĻ˛ āĻĒেāĻ¸ āĻāĻ°া āĻšāĻ¯়।
Answer – (b) āĻ¯āĻāĻ¨ āĻ¸āĻ°্āĻŦাāĻ§িāĻ āĻুāĻ°ুāĻ¤্āĻŦāĻĒূāĻ°্āĻŖ āĻŦিāĻˇāĻ¯়āĻুāĻ˛ি āĻāĻ¤্āĻĨাāĻĒিāĻ¤ āĻšāĻ¯়
Food SI Previous Year Question 2019
8. āĻ¨িāĻŽ্āĻŽāĻ˛িāĻিāĻ¤ āĻোāĻ¨ āĻĒাāĻĨāĻ° āĻŽাāĻ°্āĻŦেāĻ˛ে āĻ°ূāĻĒাāĻ¨্āĻ¤āĻ°িāĻ¤ āĻšāĻ¯়?
(a) āĻ্āĻ°াāĻ¨াāĻāĻ
(b) āĻুāĻ¨াāĻĒাāĻĨāĻ°
(c) āĻĒিāĻ
(d) āĻļেāĻ˛
Answer – (b) āĻুāĻ¨াāĻĒাāĻĨāĻ°
9. āĻ ্āĻ¯াāĻŽেāĻ¨āĻ¸্āĻি āĻāĻ¨্āĻাāĻ°āĻ¨্āĻ¯াāĻļāĻ¨াāĻ˛ āĻšāĻ˛ āĻāĻāĻি—
(a) āĻŽাāĻ¨āĻŦাāĻ§িāĻাāĻ° āĻ্āĻ°ুāĻĒ
(b) āĻŦিāĻļ্āĻŦāĻŦ্āĻ¯াāĻĒী āĻ¸āĻ¨্āĻ¤্āĻ°াāĻ¸āĻŦাāĻĻ āĻŽোāĻাāĻŦিāĻ˛াāĻ° āĻ¸āĻŽ্āĻŽিāĻ˛িāĻ¤ āĻাāĻ¤িāĻĒুāĻ্āĻেāĻ° āĻ¸ংāĻ¸্āĻĨা
(c) āĻ্āĻ°োāĻ¯়েāĻļিāĻ¯়াāĻ° āĻļāĻ°āĻ¨াāĻ°্āĻĨী āĻļিāĻŦিāĻ°
(d) āĻŦিāĻļ্āĻŦ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻেāĻ° āĻļাāĻা
Answer – (a) āĻŽাāĻ¨āĻŦাāĻ§িāĻাāĻ° āĻ্āĻ°ুāĻĒ
Food SI Previous Year Question 2019
10. āĻ¨িāĻŽ্āĻŽāĻ˛িāĻিāĻ¤ āĻোāĻ¨āĻি āĻĒুāĻ¨āĻ°্āĻ¨āĻŦীāĻāĻ°āĻŖāĻ¯োāĻ্āĻ¯ āĻļāĻ্āĻ¤ি āĻā§āĻ¸ āĻ¨āĻ¯়?
(a) āĻāĻ˛āĻŦিāĻĻ্āĻ¯ুā§
(b) āĻ¸ৌāĻ°āĻļāĻ্āĻ¤ি
(c) āĻ্āĻŦাāĻ˛াāĻ¨ি āĻোāĻˇ
(d) āĻŦাāĻ¯়ু āĻļāĻ্āĻ¤ি
Answer – (c) āĻ্āĻŦাāĻ˛াāĻ¨ি āĻোāĻˇ
11. ‘āĻ¸ুāĻĢি’ āĻļāĻŦ্āĻĻāĻি āĻāĻ¸েāĻে–
(a) āĻāĻāĻ§āĻ°āĻ¨েāĻ° āĻāĻŦিāĻ¤া āĻĨেāĻে
(b) āĻāĻāĻ§āĻ°āĻ¨েāĻ° āĻĒোāĻļাāĻ āĻĨেāĻে
(C) āĻāĻāĻি āĻাāĻˇা āĻĨেāĻে
(d) āĻāĻāĻি āĻাāĻ¯়āĻাāĻ° āĻ¨াāĻŽ āĻĨেāĻে
Answer – (b) āĻāĻāĻ§āĻ°āĻ¨েāĻ° āĻĒোāĻļাāĻ āĻĨেāĻে
12. āĻাāĻ°āĻ¤ীāĻ¯় āĻ°িāĻাāĻ°্āĻ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻেāĻ° āĻĒ্āĻ°āĻ§াāĻ¨āĻে āĻী āĻŦāĻ˛া āĻšāĻ¯়?
(a) āĻĒ্āĻ°āĻ§াāĻ¨ āĻ¨িāĻ°্āĻŦাāĻšী āĻāĻ°্āĻŽāĻāĻ°্āĻ¤া
(b) āĻŦ্āĻ¯āĻŦāĻ¸্āĻĨাāĻĒāĻ¨া āĻĒāĻ°িāĻাāĻ˛āĻ
(C) āĻিāĻš্āĻ¨ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻিং āĻ āĻĢিāĻ¸াāĻ°
(d) āĻোāĻ¨āĻিāĻ āĻ¨āĻ¯়
Answer – (d) āĻোāĻ¨āĻিāĻ āĻ¨āĻ¯়
13. āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻĒāĻ্āĻāĻŦাāĻ°্āĻˇিāĻী āĻĒāĻ°িāĻāĻ˛্āĻĒāĻ¨া āĻļুāĻ°ু āĻ āĻাāĻ°্āĻ¯āĻāĻ°ী āĻšāĻāĻ¯়াāĻ° āĻ¸াāĻ˛ āĻšāĻ˛-
(a) 1955
(b) 1951
(c) 1960
(d) 1965
Answer – (b) 1951
14. āĻĒাāĻŦāĻ˛িāĻ āĻ¸েāĻ্āĻāĻ°েāĻ° āĻŦিāĻ˛āĻ্āĻ¨িāĻāĻ°āĻŖāĻে āĻী āĻŦāĻ˛া āĻšāĻ¯়?
(a) āĻāĻĻাāĻ°ীāĻāĻ°āĻŖ
(b) āĻŦিāĻļ্āĻŦাāĻ¯়āĻ¨
(c) āĻļিāĻ˛্āĻĒাāĻ¯়āĻ¨
(d) āĻŦ্āĻ¯āĻ্āĻ¤িāĻāĻ¤āĻāĻ°āĻŖ (āĻĒ্āĻ°াāĻāĻেāĻাāĻāĻেāĻļāĻ¨)
Answer – (d) āĻŦ্āĻ¯āĻ্āĻ¤িāĻāĻ¤āĻāĻ°āĻŖ (āĻĒ্āĻ°াāĻāĻেāĻাāĻāĻেāĻļāĻ¨)
15. āĻ¸ুāĻĒ্āĻ°িāĻŽ āĻোāĻ°্āĻেāĻ° āĻŦিāĻাāĻ°āĻāĻ°া āĻ āĻĢিāĻ¸ে āĻাāĻ°্āĻ¯āĻাāĻ° āĻ¨েāĻāĻ¯়াāĻ° āĻāĻে āĻ¯ে āĻļāĻĒāĻĨ āĻ¨েāĻ¨ āĻ¤া āĻĒāĻ°িāĻাāĻ˛āĻ¨া āĻāĻ°েāĻ¨-
(a) āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻĒ্āĻ°āĻ§াāĻ¨ āĻŦিāĻাāĻ°āĻĒāĻ¤ি
(b) āĻ°াāĻˇ্āĻ্āĻ°āĻĒāĻ¤ি āĻŦা āĻāĻĒāĻ°াāĻˇ্āĻ্āĻ°āĻĒāĻ¤ি
(c) āĻ°াāĻˇ্āĻ্āĻ°āĻĒāĻ¤ি āĻŦা āĻ¤াāĻ° āĻ¨িāĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻোāĻ¨ āĻŦ্āĻ¯āĻ্āĻ¤ি
(d) āĻĒ্āĻ°āĻ§াāĻ¨āĻŽāĻ¨্āĻ¤্āĻ°ী
Answer – (c) āĻ°াāĻˇ্āĻ্āĻ°āĻĒāĻ¤ি āĻŦা āĻ¤াāĻ° āĻ¨িāĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻোāĻ¨ āĻŦ্āĻ¯āĻ্āĻ¤ি
16. āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ āĻ¯া āĻ¸াāĻ§াāĻ°āĻŖāĻাāĻŦে āĻĒ্āĻ°āĻ¸্āĻ°াāĻŦেāĻ° āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻ¨িāĻ°্āĻāĻ¤ āĻšāĻ¯় –
(a) āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ A
(b) āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ D
(c) āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ C
(d) āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ A,D
Answer – (c) āĻিāĻাāĻŽিāĻ¨ C
17. āĻাāĻĻেāĻ° āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻ˛োāĻāĻ¸āĻাāĻ° āĻ¸্āĻĒিāĻাāĻ° āĻ¨িāĻ°্āĻŦাāĻিāĻ¤ āĻšāĻ¨?
(a) āĻĒাāĻ°্āĻ˛াāĻŽেāĻ¨্āĻেāĻ° āĻ¸āĻāĻ˛ āĻ¸āĻĻāĻ¸্āĻ¯ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া
(b) āĻāĻ¨āĻāĻŖ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻ¸āĻ°াāĻ¸āĻ°ি
(c) āĻ˛োāĻāĻ¸āĻাāĻ° āĻ¸āĻŽāĻ¸্āĻ¤ āĻ¸āĻĻāĻ¸্āĻ¯ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া
(d) āĻ˛োāĻāĻ¸āĻাāĻ¯় āĻ¸ংāĻ্āĻ¯াāĻুāĻ°ু āĻ¸ংāĻ্āĻ¯াāĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻĒাāĻ°্āĻিāĻ° āĻ¸āĻĻāĻ¸্āĻ¯ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া
Answer – (d) āĻ˛োāĻāĻ¸āĻাāĻ¯় āĻ¸ংāĻ্āĻ¯াāĻুāĻ°ু āĻ¸ংāĻ্āĻ¯াāĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻĒাāĻ°্āĻিāĻ° āĻ¸āĻĻāĻ¸্āĻ¯ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া
18. āĻাāĻ°āĻ¤ে, āĻ¸āĻ°্āĻŦাāĻ§িāĻ āĻ¸ংāĻ্āĻ¯āĻ āĻļ্āĻ°āĻŽিāĻ āĻ¨িāĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻ°āĻ¯়েāĻে –
(a) āĻেāĻ্āĻ¸āĻাāĻāĻ˛ āĻļিāĻ˛্āĻĒে
(b) āĻ˛োāĻšা āĻ āĻāĻ¸্āĻĒাāĻ¤ āĻļিāĻ˛্āĻĒে
(c) āĻĒেāĻ্āĻ°োāĻ্āĻ¯াāĻŽিāĻ্āĻ¯াāĻ˛ āĻļিāĻ˛্āĻĒে
(d) āĻ āĻোāĻŽোāĻŦাāĻāĻ˛ āĻļিāĻ˛্āĻĒে
Answer – (a) āĻেāĻ্āĻ¸āĻাāĻāĻ˛ āĻļিāĻ˛্āĻĒে
Food SI Previous Year Question 2019
19. āĻŦিāĻ্āĻ¯াāĻ¤ āĻ āĻ্āĻāĻ¨ āĻŦা āĻāĻŦি ‘āĻ¸āĻ¤্āĻ¯āĻŽ āĻļিāĻŦāĻŽ āĻ¸ুāĻ¨্āĻĻāĻ°āĻŽ’ āĻ¤ৈāĻ°ি āĻāĻ°েāĻেāĻ¨ –
(a) āĻŽāĻšেāĻ¨্āĻĻ্āĻ°āĻ¨াāĻĨ āĻ¸িং
(b) āĻ¨āĻ¨্āĻĻ āĻিāĻļোāĻ° āĻļāĻ°্āĻŽা
(c) āĻ¸িāĻāĻ¨āĻ¨্āĻĻāĻ¨ āĻ¨াāĻ¤িāĻ¯়াāĻ˛
(d) āĻ°াāĻ āĻাāĻĒুāĻ°
Answer – (c) āĻ¸িāĻāĻ¨āĻ¨্āĻĻāĻ¨ āĻ¨াāĻ¤িāĻ¯়াāĻ˛
20. āĻোāĻ¨āĻিāĻ¤ে āĻ্āĻ¯াāĻ˛āĻļিāĻ¯়াāĻŽ āĻ¸াāĻŽāĻ্āĻ°ী āĻ¸āĻ°্āĻŦাāĻ§িāĻ āĻĨাāĻে?
(a) āĻŦাāĻāĻ°া
(b) āĻুāĻ্āĻা
(c) āĻোāĻ¯়াāĻ°
(d) āĻāĻŽ
Answer – (a) āĻŦাāĻāĻ°া
21. āĻĻুāĻˇিāĻ¤ āĻিāĻĄāĻ¨ি-āĻ°োāĻীāĻĻেāĻ° āĻāĻ¨্āĻ¯ āĻĄাāĻ¯়াāĻ˛িāĻ¸িāĻ¸ āĻŦ্āĻ¯āĻŦāĻšাāĻ° āĻāĻ°া āĻšāĻ¯়। āĻāĻ āĻĒ্āĻ°āĻ্āĻ°িāĻ¯়াāĻ¯় āĻāĻĄ়িāĻ¤ āĻĨাāĻে –
(a) āĻĒāĻ°িāĻļোāĻˇāĻŖ
(b) āĻāĻ¸্āĻ°াāĻŦāĻŖ
(c) āĻāĻ˛েāĻāĻ্āĻ°োāĻĢোāĻ°েāĻ¸িāĻ¸
(d) āĻŦ্āĻ¯াāĻĒāĻ¨
Answer – (c) āĻāĻ˛েāĻāĻ্āĻ°োāĻĢোāĻ°েāĻ¸িāĻ¸
22. āĻ¨িāĻŽ্āĻŽāĻ˛িāĻিāĻ¤ āĻŦিāĻŦৃāĻ¤িāĻুāĻ˛ি āĻŦিāĻŦেāĻāĻ¨া āĻāĻ°ুāĻ¨ :
(i) 2G āĻ¸্āĻĒেāĻāĻ্āĻ°াāĻŽ 30-200KHz āĻŦ্āĻ¯াāĻ¨্āĻĄāĻāĻāĻĨ āĻŦ্āĻ¯āĻŦāĻšাāĻ° āĻāĻ°ে
(ii) 3G āĻ¸্āĻĒেāĻāĻ্āĻ°াāĻŽ 15-20 MHz āĻŦ্āĻ¯াāĻ¨্āĻĄāĻāĻāĻĨ āĻŦ্āĻ¯āĻŦāĻšাāĻ° āĻāĻ°ে
(iii) 4G āĻ¸্āĻĒেāĻāĻ্āĻ°াāĻŽ āĻ āĻ¨্āĻ¤āĻ¤ 40 MHz āĻŦ্āĻ¯াāĻ¨্āĻĄāĻāĻāĻĨ āĻŦ্āĻ¯āĻŦāĻšাāĻ° āĻāĻ°ে
āĻāĻĒāĻ°ে āĻĻেāĻāĻ¯়া āĻŦিāĻŦৃāĻ¤িāĻ° āĻোāĻ¨āĻি/āĻোāĻ¨āĻুāĻ˛ি āĻ¸āĻ িāĻ?
(a) āĻ¸āĻŦāĻুāĻ˛ি
(b) i, ii
(c) ii, iii
(d) āĻেāĻŦāĻ˛āĻŽাāĻ¤্āĻ° iii
Answer – (b) i, ii
23. āĻ¨ীāĻেāĻ° āĻোāĻ¨āĻি āĻ¸āĻŦāĻেāĻ¯়ে āĻĒ্āĻ°াāĻীāĻ¨ āĻ্āĻ°াāĻ¨্āĻĄ āĻ¸্āĻ˛া?
(a) āĻāĻāĻŽ্āĻŦāĻ˛āĻĄāĻ¨ 1877
(b) āĻĢ্āĻ°েāĻ্āĻ āĻāĻĒেāĻ¨ 1891
(c) āĻ āĻ¸্āĻ্āĻ°েāĻ˛িāĻ¯়াāĻ¨ āĻāĻĒেāĻ¨ 1905
(d) āĻāĻ āĻāĻ¸ āĻāĻĒেāĻ¨ 1881
Answer – (a) āĻāĻāĻŽ্āĻŦāĻ˛āĻĄāĻ¨ 1877
24. āĻŦিāĻļ্āĻŦেāĻ° āĻŦৃāĻšāĻ¤্āĻ¤āĻŽ āĻĢুāĻ˛āĻি āĻšāĻ˛-
(a) āĻĒāĻĻ্āĻŽ
(b) āĻ°াāĻĢāĻ˛েāĻ¸িāĻ¯়া
(C) āĻাāĻ¯়াāĻ¨্āĻ āĻ্āĻ¯াāĻāĻাāĻ¸
(d) āĻāĻĒāĻ°েāĻ° āĻোāĻ¨āĻিāĻ āĻ¨āĻ¯়
Answer – (b) āĻ°াāĻĢāĻ˛েāĻ¸িāĻ¯়া
25. āĻ¨িāĻŽ্āĻ¨āĻ˛িāĻিāĻ¤āĻুāĻ˛িāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻোāĻ¨āĻি āĻāĻ¨্āĻ¨āĻ¯়āĻ¨āĻļীāĻ˛ āĻŽাāĻ˛্āĻিāĻŽিāĻĄিāĻ¯়া āĻāĻ¯়েāĻŦ āĻĒেāĻāĻুāĻ˛িāĻ° āĻāĻ¨্āĻ¯ āĻāĻāĻি āĻāĻ¨āĻĒ্āĻ°িāĻ¯় āĻĒ্āĻ°োāĻ্āĻ°াāĻŽিং āĻাāĻˇা?
(a) āĻোāĻŦāĻ˛
(b) āĻাāĻা
(c) āĻŦেāĻ¸িāĻ
(d) āĻ ্āĻ¯াāĻ¸েāĻŽ্āĻŦāĻ˛াāĻ°
Answer – (b) āĻাāĻা
26. āĻ¸্āĻŦাāĻ§ীāĻ¨ āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻ¸্āĻŦāĻ°াāĻˇ্āĻ্āĻ°āĻŽāĻ¨্āĻ¤্āĻ°ী āĻে āĻিāĻ˛েāĻ¨?
(a) āĻ¸āĻ°্āĻĻাāĻ° āĻŦāĻ˛্āĻ˛āĻāĻাāĻ āĻĒ্āĻ¯াāĻেāĻ˛
(b) āĻŽāĻšাāĻ¤্āĻŽা āĻাāĻ¨্āĻ§ী
(c) āĻāĻāĻšāĻ°āĻ˛াāĻ˛ āĻ¨েāĻšāĻ°ু
(d) āĻ¸ুāĻাāĻˇ āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ° āĻŦāĻ¸ু
Answer – (a) āĻ¸āĻ°্āĻĻাāĻ° āĻŦāĻ˛্āĻ˛āĻāĻাāĻ āĻĒ্āĻ¯াāĻেāĻ˛
27. ‘āĻংāĻ্āĻ°েāĻ¸’ āĻļāĻŦ্āĻĻāĻি āĻĒ্āĻ°াāĻĒ্āĻ¤ āĻšāĻ¯়েāĻিāĻ˛-
(a) āĻāĻ¤্āĻ¤āĻ° āĻāĻŽেāĻ°িāĻাāĻ° āĻāĻ¤িāĻšাāĻ¸ āĻĨেāĻে
(b) āĻāĻāĻ°িāĻļ āĻāĻ¤িāĻšাāĻ¸ āĻĨেāĻে
(C) āĻŦ্āĻ°িāĻিāĻļ āĻāĻŽāĻ¨āĻāĻ¯়েāĻ˛āĻĨ āĻĨেāĻে
(d) āĻāĻŽেāĻ°িāĻাāĻ¨ āĻ¸ংāĻ¸āĻĻ āĻĨেāĻে
Answer – (a) āĻāĻ¤্āĻ¤āĻ° āĻāĻŽেāĻ°িāĻাāĻ° āĻāĻ¤িāĻšাāĻ¸ āĻĨেāĻে
Food SI Previous Year Question 2019
28. āĻĒুāĻ˛িā§āĻাāĻ° āĻĒুāĻ°āĻ¸্āĻাāĻ° āĻোāĻ¨ āĻ্āĻˇেāĻ¤্āĻ°ে āĻĻেāĻāĻ¯়া āĻšāĻ¯়?
(a) āĻŦিāĻ্āĻাāĻ¨ āĻ āĻĒ্āĻ°āĻ¯ুāĻ্āĻ¤ি
(b) āĻ¸াāĻšিāĻ¤্āĻ¯ āĻ āĻ¸াংāĻŦাāĻĻিāĻāĻ¤া
(c) āĻāĻ¨্āĻ¤āĻ°্āĻাāĻ¤িāĻ āĻŦোāĻাāĻĒāĻĄ়া
(d) āĻĒāĻ°িāĻŦেāĻļāĻŦিāĻĻ্āĻ¯া
Answer – (b) āĻ¸াāĻšিāĻ¤্āĻ¯ āĻ āĻ¸াংāĻŦাāĻĻিāĻāĻ¤া
29. ‘āĻুāĻŽাāĻ°’ āĻ˛োāĻāĻ¨ৃāĻ¤্āĻ¯āĻি āĻšāĻ˛–
(a) āĻুāĻāĻ°াāĻেāĻ°
(b) āĻĒাāĻ্āĻাāĻŦেāĻ°
(c) āĻ°াāĻāĻ¸্āĻĨাāĻ¨েāĻ°
(d) āĻ¤াāĻŽিāĻ˛āĻ¨াāĻĄ়ু
Answer – (c) āĻ°াāĻāĻ¸্āĻĨাāĻ¨েāĻ°
30. āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯āĻ্āĻ°āĻšāĻŖ āĻāĻে āĻ¯āĻāĻ¨-
(a) āĻĒৃāĻĨিāĻŦী, āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯ āĻ āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ°েāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻāĻ¸ে
(b) āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ° āĻ āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯েāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻ¸āĻŽāĻোāĻŖ āĻā§āĻĒāĻ¨্āĻ¨ āĻšāĻ¯়।
(c) āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ°, āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯ āĻ āĻĒৃāĻĨিāĻŦীāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻāĻ¸ে।
(d) āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯, āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ° āĻ āĻĒৃāĻĨিāĻŦীāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻāĻ¸ে
Answer – (c) āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ°, āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯ āĻ āĻĒৃāĻĨিāĻŦীāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻāĻ¸ে।
31. āĻ্āĻ°োāĻĒোāĻ¸্āĻĢিāĻ¯়াāĻ° āĻŦাāĻ¯়ুāĻŽāĻ¨্āĻĄāĻ˛েāĻ° āĻāĻˇ্āĻŖāĻ¤āĻŽ āĻ ংāĻļ āĻাāĻ°āĻŖ-
(a) āĻāĻি āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯েāĻ° āĻ¨িāĻāĻāĻ¤āĻŽ
(b) āĻāĻ¤ে āĻāĻ§াāĻ¨āĻ¯ুāĻ্āĻ¤ āĻāĻŖা āĻ°āĻ¯়েāĻে
(c) āĻāĻি āĻĒৃāĻĨিāĻŦীāĻ° āĻĒৃāĻˇ্āĻ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻāĻ¤্āĻ¤āĻĒ্āĻ¤ āĻšāĻ¯়
(d) āĻāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻ¤াāĻĒ āĻā§āĻĒāĻ¨্āĻ¨ āĻšāĻ¯়
Answer – (c) āĻāĻি āĻĒৃāĻĨিāĻŦীāĻ° āĻĒৃāĻˇ্āĻ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻāĻ¤্āĻ¤āĻĒ্āĻ¤ āĻšāĻ¯়
32. āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻ¸āĻŽ্āĻĒূāĻ°্āĻŖ āĻাāĻ°āĻ¤ীāĻ¯় āĻŦ্āĻ¯āĻ্āĻ āĻšāĻ˛-
(a) āĻাāĻ¨াāĻĄ়া āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻ
(b) āĻĒাāĻ্āĻাāĻŦ āĻ¨্āĻ¯াāĻļāĻ¨াāĻ˛ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻ
(c) āĻ¸্āĻেāĻ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻ āĻ āĻĢ āĻāĻ¨্āĻĄিāĻ¯়া
(d) āĻ¸েāĻ¨্āĻ্āĻ°াāĻ˛ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻ āĻ āĻĢ āĻāĻ¨্āĻĄিāĻ¯়া
Answer – (b) āĻĒাāĻ্āĻাāĻŦ āĻ¨্āĻ¯াāĻļāĻ¨াāĻ˛ āĻŦ্āĻ¯াāĻ্āĻ
33. āĻাāĻ°āĻ¤ীāĻ¯় āĻাāĻ¤ীāĻ¯় āĻংāĻ্āĻ°েāĻ¸েāĻ° āĻ āĻ§িāĻŦেāĻļāĻ¨ে āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽāĻŦাāĻ° āĻŦāĻ¨্āĻĻেāĻŽাāĻ¤āĻ°āĻŽ āĻাāĻ¨ āĻাāĻāĻ¯়া āĻšāĻ¯়েāĻিāĻ˛-
(a) 1886
(b) 1892
(c) 1896
(d) 1904
Answer – (c) 1896 , āĻোāĻ˛āĻাāĻ¤া āĻ āĻ§িāĻŦেāĻļāĻ¨, āĻ°āĻŦীāĻ¨্āĻĻ্āĻ°āĻ¨াāĻĨ āĻ াāĻুāĻ°
34. āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻ¨াāĻāĻ°িāĻ āĻ¨āĻ¨ āĻāĻŽāĻ¨ āĻে āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻাāĻ°āĻ¤āĻ°āĻ¤্āĻ¨
āĻĒেāĻ¯়েāĻিāĻ˛েāĻ¨?
(a) āĻ¨েāĻ˛āĻ¸āĻ¨ āĻŽ্āĻ¯াāĻ¨্āĻĄেāĻ˛া 1990, 1987
(b) āĻāĻŦ্āĻ°াāĻšāĻŽ āĻ˛িāĻ্āĻ
(C) āĻাāĻ¨ āĻāĻŦ্āĻĻুāĻ˛ āĻāĻĢāĻĢāĻ° āĻাāĻ¨
(d) āĻŽাāĻĻাāĻ° āĻ¤েāĻ°েāĻ¸া
Answer – (C) āĻাāĻ¨ āĻāĻŦ্āĻĻুāĻ˛ āĻāĻĢāĻĢāĻ° āĻাāĻ¨
35. āĻাāĻ°া āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻাāĻ°āĻ¤ে āĻ¸্āĻŦāĻ°্āĻŖāĻŽুāĻĻ্āĻ°া āĻĒ্āĻ°āĻāĻ˛āĻ¨ āĻāĻ°েāĻ¨?
(a) āĻļāĻ
(b) āĻšুāĻ¨
(c) āĻোāĻ˛
(d) āĻāĻ¨্āĻĻো-āĻ্āĻ°ীāĻ
Answer – (d) āĻāĻ¨্āĻĻো-āĻ্āĻ°ীāĻ
36. āĻŦিāĻ্āĻ¯াāĻ¤ āĻ¸াঁāĻী āĻ¸্āĻ¤ূāĻĒ āĻে āĻ¨িāĻ°্āĻŽাāĻ¨ āĻāĻ°েāĻ¨?
(a) āĻ āĻļোāĻ
(b) āĻāĻ¨্āĻĻ্āĻ°āĻুāĻĒ্āĻ¤ āĻŽৌāĻ°্āĻ¯
(c) āĻ āĻাāĻ¤āĻļāĻ¤্āĻ°ু
(d) āĻļāĻļাāĻ্āĻ
Answer – (a) āĻ āĻļোāĻ
37. āĻ্āĻ°াāĻŽীāĻŖ āĻ āĻļāĻšāĻ° āĻāĻ˛āĻাāĻ° āĻāĻ¨্āĻ¯ āĻĒāĻ°িāĻāĻ˛্āĻĒāĻ¨া āĻāĻŽিāĻļāĻ¨ āĻĻ্āĻŦাāĻ°া āĻ¨িāĻ°্āĻ§াāĻ°িāĻ¤ āĻ¸āĻ°্āĻŦāĻ¨িāĻŽ্āĻ¨ āĻĒ্āĻ°āĻ¯়োāĻāĻ¨ীāĻ¯় āĻ্āĻ¯াāĻ˛āĻ°ি āĻ¯āĻĨাāĻ্āĻ°āĻŽে āĻāĻ¤?
(a) 2400 āĻ 2100
(b) 2100 āĻ 2400
(c) 2400 āĻ 2200
(d) 2100 āĻ 2200
Answer – (a) 2400 āĻ 2100
38. ‘āĻŽাāĻ āĻ˛াāĻāĻĢ’ āĻাāĻ° āĻāĻ¤্āĻŽāĻীāĻŦāĻ¨ী?
(a) āĻĄ. āĻ. āĻĒি. āĻে. āĻāĻŦ্āĻĻুāĻ˛ āĻাāĻ˛াāĻŽ
(b) āĻĄ. āĻ°াāĻেāĻ¨্āĻĻ্āĻ° āĻĒ্āĻ°āĻ¸াāĻĻ
(c) āĻŦিāĻ˛ āĻ্āĻ˛িāĻ¨্āĻāĻ¨
(d) āĻšিāĻ˛াāĻ°ী āĻ্āĻ˛িāĻ¨্āĻāĻ¨
Answer – (c) āĻŦিāĻ˛ āĻ্āĻ˛িāĻ¨্āĻāĻ¨
39. āĻ¸āĻŦāĻেāĻ¯়ে āĻ¨āĻŽāĻ¨ীāĻ¯় āĻ§াāĻ¤ু
(a) āĻ°ূāĻĒা
(b) āĻ¸োāĻ¨া
(c) āĻ ্āĻ¯াāĻ˛ুāĻŽিāĻ¨িāĻ¯়াāĻŽ
(d) āĻ¸োāĻĄিāĻ¯়াāĻŽ
Answer – (b) āĻ¸োāĻ¨া
40. āĻŽাāĻāĻ¨্āĻ āĻāĻাāĻ°েāĻ¸্āĻে āĻāĻ া āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻŽāĻšিāĻ˛া āĻিāĻ˛েāĻ¨-
(a) āĻāĻ°āĻ¤ি āĻ¸াāĻšা
(b) āĻāĻļা āĻāĻāĻ°āĻāĻ¯়াāĻ˛
(c) āĻŦাāĻেāĻ¨্āĻĻ্āĻ°ি āĻĒাāĻ˛
(d) āĻ°িāĻ¤া āĻĢাāĻ°িāĻ¯়া
Answer – (c) āĻŦাāĻেāĻ¨্āĻĻ্āĻ°ি āĻĒাāĻ˛
Food SI Previous Year Question 2019
41. āĻŦিāĻļ্āĻŦেāĻ° āĻŦৃāĻšāĻ¤্āĻ¤āĻŽ āĻŽাāĻ¨ুāĻˇেāĻ° āĻ¤ৈāĻ°ী āĻাāĻ˛ āĻšāĻ˛—
(a) āĻ°াāĻāĻ¨ āĻাāĻ˛
(b) āĻĒাāĻ¨াāĻŽা āĻাāĻ˛
(c) āĻ¸ুāĻ¯়েāĻ āĻাāĻ˛
(d) āĻāĻুāĻ˛িāĻ° āĻোāĻ¨āĻিāĻ āĻ¨āĻ¯়
Answer – (c) āĻ¸ুāĻ¯়েāĻ āĻাāĻ˛
42. āĻĒ্āĻ°āĻĨāĻŽ āĻ˛োāĻāĻĒাāĻ˛ āĻŦিāĻ˛ āĻ¸ংāĻ¸āĻĻে āĻāĻĒāĻ¸্āĻĨাāĻĒāĻ¨ āĻāĻ°া āĻšāĻ¯়েāĻিāĻ˛-
(a) āĻŽে, 1968
(b) āĻŽে, 1980
(c) āĻুāĻ˛াāĻ, 1982
(d) āĻুāĻ¨, 1985
Answer – (a) āĻŽে, 1968
43. āĻŦাāĻ¯়ুāĻŽāĻŖ্āĻĄāĻ˛ে āĻāĻĒāĻ¸্āĻĨিāĻ¤ āĻ°াāĻ¸াāĻ¯়āĻ¨িāĻ āĻ¨িāĻˇ্āĻ্āĻ°িāĻ¯় āĻ্āĻ¯াāĻ¸ āĻšāĻ˛-
(a) āĻ¨াāĻāĻ্āĻ°োāĻেāĻ¨
(b) āĻāĻ°্āĻāĻ¨
(c) āĻāĻ˛ীāĻ¯় āĻŦাāĻˇ্āĻĒ
(d) āĻ āĻ্āĻ¸িāĻেāĻ¨
Answer – (b) āĻāĻ°্āĻāĻ¨
44. āĻাāĻ¤িāĻ¸ংāĻেāĻ° āĻোāĻ¨ āĻ āĻ্āĻāĻি āĻŦিāĻļ্āĻŦ āĻ¸ংāĻ¸āĻĻ āĻšিāĻ¸েāĻŦে āĻŦিāĻŦেāĻিāĻ¤?
(a) āĻ¸াāĻ§াāĻ°āĻŖ āĻĒāĻ°িāĻˇāĻĻ
(b) āĻ¨িāĻ°াāĻĒāĻ¤্āĻ¤া āĻĒāĻ°িāĻˇāĻĻ
(c) āĻāĻ¨্āĻ¤āĻ°্āĻাāĻ¤িāĻ āĻāĻĻাāĻ˛āĻ¤
(d) āĻ্āĻ°াāĻ¸্āĻি āĻাāĻāĻ¨্āĻ¸িāĻ˛
Answer – (a) āĻ¸াāĻ§াāĻ°āĻŖ āĻĒāĻ°িāĻˇāĻĻ
45.2020 āĻ āĻ˛িāĻŽ্āĻĒিāĻ āĻ āĻ¨ুāĻˇ্āĻ িāĻ¤ āĻšāĻŦে–
(a) āĻাāĻĒাāĻ¨-āĻ
(b) āĻ˛āĻ¨্āĻĄāĻ¨-āĻ
(c) āĻাāĻ°্āĻŽাāĻ¨ি-āĻ¤ে
(d) āĻ°োāĻŽ-āĻ
Answer – (a) āĻাāĻĒাāĻ¨-āĻ
46. āĻŽāĻ¨্āĻ¤্āĻ°ীāĻĻেāĻ° āĻ¨িāĻ°্āĻŦাāĻāĻ¨ āĻšāĻ¤ে āĻĒাāĻ°ে-
(i) āĻ˛োāĻāĻ¸āĻা
(ii) āĻ°াāĻ্āĻ¯āĻ¸āĻা
(iii) āĻāĻāĻ¨āĻ¸āĻাāĻ° āĻŦাāĻāĻ°ে
āĻ¸āĻ িāĻ āĻāĻ¤্āĻ¤āĻ°āĻি āĻ¨িāĻ°্āĻŦাāĻāĻ¨ āĻāĻ°ুāĻ¨।
(a) i
(b) ii
(c) i, ii
(d) i, ii, iii
Answer – (d) i, ii, iii
47. āĻোāĻ¨ āĻ§াāĻ°া āĻাāĻ°āĻ¤েāĻ° āĻŦাāĻি āĻ ংāĻļেāĻ° āĻĨেāĻে āĻāĻŽ্āĻŽু āĻ āĻাāĻļ্āĻŽীāĻ°āĻে āĻāĻ˛াāĻĻা āĻāĻ°ে?
(a) āĻ§াāĻ°া 370
(b) āĻ§াāĻ°া 360
(c) āĻ§াāĻ°া 268
(d) āĻ§াāĻ°া 361
Answer – (a) āĻ§াāĻ°া 370
48. āĻāĻāĻি āĻĒাāĻ˛āĻ, āĻāĻāĻি āĻাāĻ েāĻ° āĻŦāĻ˛ āĻ āĻāĻāĻি āĻāĻ¸্āĻĒাāĻ¤েāĻ° āĻŦāĻ˛েāĻ° āĻŽāĻ§্āĻ¯ে āĻļূāĻ¨্āĻ¯āĻ¸্āĻĨাāĻ¨ে āĻোāĻ¨āĻি āĻ¸āĻŦāĻেāĻ¯়ে āĻĻ্āĻ°ুāĻ¤ āĻĒāĻ¤িāĻ¤ āĻšāĻ¯়?
(a) āĻাāĻ েāĻ° āĻŦāĻ˛
(b) āĻĒাāĻ˛āĻ
(c) āĻāĻ¸্āĻĒাāĻ¤েāĻ° āĻŦāĻ˛
(d) āĻ¸āĻŦāĻুāĻ˛িāĻ āĻ¸āĻŽাāĻ¨ āĻĻ্āĻ°ুāĻ¤āĻ¤াāĻ¯়
Answer – (d) āĻ¸āĻŦāĻুāĻ˛িāĻ āĻ¸āĻŽাāĻ¨ āĻĻ্āĻ°ুāĻ¤āĻ¤াāĻ¯়
49. āĻ¨ীāĻেāĻ° āĻোāĻ¨ āĻোāĻĄ়া āĻ াāĻ¨্āĻĄা āĻ°āĻ্āĻ¤েāĻ° āĻĒ্āĻ°াāĻŖীāĻĻেāĻ° āĻļ্āĻ°েāĻŖিāĻুāĻ্āĻ¤?
(a) āĻĒাāĻি āĻ āĻŦাāĻ¨āĻ°
(b) āĻ¸াāĻĒ āĻ āĻĒাāĻি
(c) āĻŦ্āĻ¯াāĻ āĻ āĻ¸াāĻĒ
(d) āĻঁāĻĻুāĻ° āĻ āĻিāĻ°āĻিāĻি
Answer – (c) āĻŦ্āĻ¯াāĻ āĻ āĻ¸াāĻĒ
50. āĻ¸ূāĻ°্āĻ¯েāĻ° āĻļāĻ্āĻ¤ি āĻŽুāĻ্āĻ¤িāĻ° āĻāĻ¨্āĻ¯ āĻোāĻ¨āĻি āĻĻাāĻ¯়ী?
(a) āĻĢিāĻļāĻ¨ āĻŦা āĻŦিāĻাāĻāĻ¨
(b) āĻĢিāĻāĻļāĻ¨ āĻŦা āĻ¸ংāĻ¯োāĻāĻ¨
(c) āĻ°াāĻ¸াāĻ¯়āĻ¨িāĻ āĻাāĻāĻ¨
(d) āĻŽāĻšাāĻāĻ°্āĻˇীāĻ¯় āĻ¸ংāĻোāĻāĻ¨
āĻĒোāĻ¸্āĻ āĻĒā§াāĻ° āĻĒāĻ° āĻাāĻ˛ো āĻ˛াāĻāĻ˛ে āĻ āĻŦāĻļ্āĻ¯āĻ āĻāĻŽেāĻ¨্āĻ āĻāĻ°āĻ¤ে āĻুāĻ˛āĻŦেāĻ¨ āĻ¨া ।
( After reading post not forgetting comments. ) đ